Como fazer pão de água em casa de forma rápida

Aprende a fazer o delicioso pão de água em casa. É simples e rápido.

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo, tipo 65
• 200g de água fria
• 10g de fermento padeiro
• 5g de sal fino
• 10g de açúcar

Preparação:

1. Dissolve-se o fermento na água, junta-se o açúcar e mistura-se bem;
2. Mistura-se bem a farinha com o sal;
3. Envolve-se bem na mistura anterior com ajuda de varas de arame;
4. Cobrir com película aderente ou pano;
5. Deixar levedar 1 hora e tender o pão com ajuda de farinha;
6. Deixa-se descansar um pouco e coze-se no forno pré aquecido a 200º;
7. O tempo deve ser adaptado à quantidade e tamanho do pão.
8. Bom apetite!