Esta receita é muito fácil e rápida de fazer, e é uma verdadeira delícia.
Ingredientes
1 courgette média / Grande
1 cebola
2 dentes de alho
1 chouriço corrente (sem pele)
1 fio de azeite
1 cenoura
1/4 de pimento verde
salsa q.b.
2 latas de atum escorridas
sal, pimenta, oregãos, piri-piri
queijo ralado
azeitonas
Preparação:
Lava-se a courgette, corta-se na longitudinal, e com uma pequena colher de sobremesa e com cuidado para não rasgar a casca, retira-se o interior da courgette para uma taça.
Pica-se na picadora o chouriço, a cebola e o alho.
Deita-se para um tacho e refoga um pouco com um fio de azeite.
Pica-se o pimento, a cenoura e a salsa na picadora novamente, e acrescenta-se ao refogado.
Parte-se a courgette aos pedacinhos, junta-se ao refogado e deixa-se cozinhar, esmagando com a colher de pau até que os pedaços não se notem.
Adiciona-se o atum, tempera-se com orégãos, sal, pimenta e piri-piri a gosto e deixa-se apurar.
Colocam-se as cascas da courgette num tabuleiro de ir ao forno e recheiam-se com o preparado de atum.
Polvilham-se com queijo ralado e vão ao forno a 210º de 15 a 20min.
Retira-se do forno, decora-se com azeitonas e devora-se!
Partilha com as tuas amigas:
Outras Dicas:
Comentários:
Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Ao usar o site vamos supor que aceita, mas pode optar por sair se desejar. AceitarRejeitarMais informações
Política de privacidade e cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.