Coxas de frango no forno com o delicioso tempero da Clara de Sousa

Vai ficar deliciado com estas coxas de frango temperadas à moda da Clara de Sousa. São uma verdadeira perdição.

Ingredientes:

• 12 coxas de frango
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sobremesa de óleo de sésamo
• 1 colher de café de alho em pó
• 1 colher de café de gengibre em pó
• sumo de 1 limão
• sal q.b.

Preparação:

• Misturar bem o molho de soja, o mel, o óleo de sésamo, o alho, o gengibre, o sumo de limão e uma pitada de sal.
• Regar o frango com esta mistura e deixar a marinar de uma dia para o outro.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixar assar até ficar bem dourado. Ir regando com o molho.
• Servir quente com um acompanhamento a gosto.