Este bolo de carnes está sempre presente cá em casa! Fica fofinho e cheio de sabor

Vai adorar este bolo de carnes, pois é perfeito para petiscar a qualquer altura, seja ao pequeno almoço, ao lanche, como fora das refeições.

Fica mesmo fofinho e bem delicioso.

Ingredientes:

• 4 Ovos inteiros
• 3 Chávenas de Farinha com fermento
• 1 Chávena de Leite
• 1/2 Chávena de Óleo
• 1 Colher de café de Fermento
• 1 pitada de Sal
• Carnes Fumadas cortadas em pedaços

Preparação:

• Com a batedeira batem-se os ovos, acrescenta-se o leite e o óleo e por fim a farinha, batendo sempre, (vai obter-se uma massa bastante espessa).
• juntam-se as carnes envolvendo-as na massa com a ajuda de uma colher de pau.
• Unta-se uma forma de buraco com manteiga e polvilhada com farinha onde se vai deitar o preparado anterior.
• Vai a cozer ao forno pré-aquecido á temperatura +/- 180ºC. Para verificar a cozedura deve utilizar a técnica do palito.