Este bolo, sem gordura, fica delicioso, e com uma calda de açúcar, por cima depois de cozido, fica molhadinho, muito bom e mais saudável.
Ingredientes:
- 1 iogurte natural ou de aroma
- 1 copo* de sumo de laranja ou leite
- 4 copos* de açúcar
- 3 copos* de farinha
- 4 ovos
- raspa de 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento royal
* usar como medida o copo do iogurte
Preparação:
- Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo do liquidificador.
- Coloque também a casca do laranja, e rale tudo muito bem .
- Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na velocidade 3.
- Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
- Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.
Bom apetite!
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