A francesinha é um prato delicioso que todas as pessoas adoram, quem ainda não provou deve faze-lo, é a alma da cidade do Porto.
Mas nem todas são iguais, para poderes fazer a tua de forma esplêndida em casa vê estas dicas abaixo:
São camadas de carnes frescas, grelhadas ou fumadas, com variações que dependem de cada criador de francesinhas. E a envolver tudo, o molho cuja receita tem sempre de levar tomate e bebidas com álcool.
A sandes exibida, a servir de exemplo, é da portuense Cervejaria Brasão, do Porto, e a legenda foram feitas com a ajuda do seu dono (e da outra casa mais antiga, a Yuko), Sérgio Cambas.
Fonte: Evasões
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