Quem não adora fartura ou churros? Aquela iguaria a que ninguém fica indiferente numa festa popular, quentes e saborosas!
Bem…tenho boas noticias! Consegui a receita para partilhar convosco!
Ingredientes:
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1/2 chávena de leite
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1/2 chávena de água
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3 colheres de sopa de margarina
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2 colheres de chá de açúcar e uma pitada de sal
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1/2 colher de chá de extrato de baunilha
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1 chávena de farinha de trigo
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Óleo para fritar
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1/2 chávena de açúcar para polvilhar
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2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de Preparação:
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Numa panela média mistura o leite, a água, a margarina, o açúcar, sal e deixa ferver.
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Depois que levantar fervura, retira do fogo, mistura a baunilha e a farinha, mexe com uma espátula de silicone até a massa ficar homogénea.
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Coloca a massa no saco de confeiteiro (caso não tenhas coloca numa sacola plastica transparente e faz um rolinho) e com uma tesoura limpa, corta a massa em quadradinhos pequenos e frita.
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Deixar fritar até dourar.
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Coloca o churros num papel toalha para tirar o excesso do óleo.
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Numa tigela pequena, mistura o açúcar e canela.
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Coloca os churros ainda quentes e polvilhe.
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Se preferires, serve com chocolate derretido!
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