Gostas de churros? Então vê como fazê-los facilmente em casa!

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Quem não adora fartura ou churros? Aquela iguaria a que ninguém fica indiferente numa festa popular, quentes e saborosas!

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Ingredientes:

  • 1/2 chávena de leite

  • 1/2 chávena de água

  • 3 colheres de sopa de margarina

  • 2 colheres de chá de açúcar e uma pitada de sal

  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 chávena de farinha de trigo

  • Óleo para fritar

  • 1/2 chávena de açúcar para polvilhar

  • 2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparação:

  • Numa panela média mistura o leite, a água, a margarina, o açúcar, sal e deixa ferver.

  • Depois que levantar fervura, retira do fogo, mistura a baunilha e a farinha, mexe com uma espátula de silicone até a massa ficar homogénea.

  • Coloca a massa no saco de confeiteiro (caso não tenhas coloca numa sacola plastica transparente e faz um rolinho) e com uma tesoura limpa, corta a massa em quadradinhos pequenos e frita.

  • Deixar fritar até dourar.

  • Coloca o churros num papel toalha para tirar o excesso do óleo.

  • Numa tigela pequena, mistura o açúcar e canela.

  • Coloca os churros ainda quentes e polvilhe.

  • Se preferires, serve com chocolate derretido!

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