Mousse rápida de café com apenas 3 ingredientes – Fica muito cremosa e faz-se num instante

Esta mousse é das minhas preferidas. Fica tão boa e tão cremosa que dá vontade de repetir.

Ingredientes

• 400 g de mascarpone
• 380 g de leite condensado
• 50 ml de café expresso

Como fazer

• Junte o mascarpone numa tigela com o café.
• Bata suavemente tudo até obter um creme homogéneo.
• Adicione o leite condensado aos poucos, batendo sempre delicatamete.
• Devemos obter uma mistura cremosa e suave.
• Se quiser ter um sabor de café mais forte, adicione uma colher de chá de café solúvel dissolvido no café expresso.
• Quando estiver pronto, deixe no congelador 3 horas ou no frigorifico pelo menos 5 horas, depois sirva em copinhos e enfeite a gosto (utilizei Nutella e grãos de café)

Fonte:https://blog.giallozafferano