Os famosos Bolinhos de Coco do Marco Costa (só precisa de 15 minutos para fazer estes coquinhos deliciosos)

Preparam-se em 5 minutos e cozem em 10 minutos estes bolinhos de coco do Marco Costa! Fazem-se num instante e ficam deliciosos.

Ingredientes:

• 400 gr de coco
• 50 gr farinha sem fermento
• 400 gr de açúcar
• 5 ovos
• sumo de limão q.b.

Modo de preparo:

• Coloca-se numa taça o coco, o açúcar, a farinha e misturam se os sólidos,
• Depois adiciona se o sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
• Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima.
• Quando estiverem prontos retiram se do forno coloca-se numa bandeja e deixa-se arrefecer.