Quer fazer um pão de ló diferente do tradicional? Então faça pão de ló de chocolate! Essa é uma receita fácil de fazer, que ficará muito saborosa com recheio ou cobertura. Use os sabores da sua preferência e deixe a sua imaginação voar!
Receita de Pão de Ló de Chocolate
Ingredientes:
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Chocolate em pó 50% cacau: 100g
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Leite quente: 1 chávena (xícara)
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Ovos: 6 unidades
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Açúcar: 1 chávena (xícara)
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Farinha de trigo: 2 chávenas (xícaras)
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Amido de milho: 1 colher de sopa
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Fermento químico: 1 colher de sobremesa
Modo de preparação:
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Comece por diluir o chocolate no leite aquecido, e depois deixe arrefecer.
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Bata os ovos em conjunto com o açúcar durante 10 minutos, em velocidade máxima.
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Acrescente os restantes ingredientes, peneirando os sólidos e alternando com o leite achocolatado.
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Finalize acrescentando o fermento químico e bata mais um pouco, de forma a que os ingredientes fiquem bem incorporados.
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Despeje o preparado numa forma untada e forrada com papel manteiga.
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Leve no forno a 200º C durante cerca de 50 minutos.
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Deixe arrefecer antes de desenformar.
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Faça um recheio de creme de ovo ou uma cobertura de chocolate para tornar esse bolo fofo mais rico e guloso.
Faça bom proveito, você e sua família!
Confira o passo a passo no seguinte vídeo:
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