Almôndegas gratinadas com puré. Simplesmente delicioso!

Almôndegas são uma delícia assim com puré, agora imagina conseguires fazer um prato com a combinação de ambos e gratinado!!

Pois, é possível essa combinação com esta receita!

Modo de Preparação

• Pega na carne moída, adiciona todos os temperos a gosto, mistura 1 ovo e o pão ralado, até formar a massa para a almôndega
• Em seguida, num pouco de azeite quente deixa dourar bem.
• Depois coloca no molho de tomate dissolvido e deixa cozinhar
• Faz o puré de batatas normalmente, adiciona o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloca sobre o fundo de uma assadeira.
• Por cima coloca as almôndegas com os molhos e por último o queijo e os oregãos
• Gratina no forno até derreter o queijo.

Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 10 batatas grandes cozidas
• 4 colheres de requeijão cremoso
• 2 colheres de margarina
• 1 lata molho de tomate
• 1 chávena de queijo mozzarela ralado
• 1 ovo
• 2 chávenas de pão ralado

Temperos

• 3 dentes alho
• 1 cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Oregãos
• Alecrim

Fonte:dicascaseiras

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