Estes bolinhos Papos de Anjo são irresistíveis e ficam deliciosos! Tem mesmo de experimentar!
Ingredientes:
- 12 gemas
- 2 ovos inteiros
- 1 c. sopa de maisena
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Calda:
- 300g de açúcar
- 4 dl de água
- 2 cascas de laranja
- 3 paus de canela
- gengibre fresco ralado q.b.
Preparação:
- Bata na batedeira, as gemas com os ovos durante 10 minutos. Adicione a maisena e envolva bem. Deverá ficar um creme volumoso.
- Unte forminhas com manteiga e polvilhe-as de farinha. Coloque dentro o preparado até 3/4 da forma, e leve ao forno a 170º durante 10/12 minutos. Retire do forno e desenforme depois de arrefecerem um pouco.
- Coloque todos os ingredientes da calda ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Coloque os papos de anjo numa taça e regue-os com a calda.
Fonte com todos os direitos reservados: http://www.7gramasdeternura.com
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