Um Bolo de Iogurte que sai sempre bem e fica super fofinho

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Fica um bolo com uma textura muito agradável e com um leve paladar a laranja!

Ingredientes:

  • 2 iogurtes naturais
  • 5 ovos
  • 2 copos e meio de Açúcar (copo do iogurte como medida)
  • 3 copos de Farinha
  • 2 colher de chá de fermento em pó
  • raspa de 1 laranja

Preparação:

  • Juntar os ovos inteiros, o açúcar e a raspa de laranja e bater bem;
  • De seguida, juntar os iogurtes e mexer novamente;
  • Por fim juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
  • Ir ao forno cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º.
  • Se preferirem podem juntar raspa de limão ou até fruta em pedaços, canela … etc. Fica ao critério de cada um.

Nota: utilizou-se o copo do iogurte como medida.

Fonte original com todos os direitos reservados: clarasemneve.blogspot.pt

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