Quem não gosta de umas boas pataniscas de bacalhau? Então quando provares estas feitas no forno… Hum… Não vais querer mais nenhumas!
Ingredientes (entre 12 a 15 pequenas):
- Cebola picada
- 2 Ovos
- Bacalhau desfiado
- 1 caneca (aproximadamente) de Farinha
- Água de cozer o bacalhau q.b.
- Salsa cortada
Preparação:
- Numa taça, coloque a cebola, os ovos e a farinha.
- Envolva bem até desfazer a farinha.
- Adicione o bacalhau.
- Acrescente água suficiente até ficar uma massa consistente, mas “solta”.
- Acrescente a salsa.
- Coloque montinhos de massa num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno cerca de 15 minutos.
- Não precisa de virar.
Bom apetite!
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