Pudim chinês com laranja. Fica irresistível!

Ninguém vai conseguir resistir ao pudim chinês com laranja. É tão bom que vai desaparecer num instante.

Experimente.

Ingredientes:

• 1 saqueta de Pudim Flan El MANDARIN
• 50g açúcar
• 1 ovo
• Sumo e raspa de 2 Laranjas
• 500ml Leite meio gordo
• Caramelo líquido q.b.

Como fazer:

1. Numa tigela, bata o ovo e junte a raspa e o sumo das 2 laranjas, misture tudo e reserve.
2. Misture o conteúdo da saqueta de Pudim Flan EL MANDARIN com o o açúcar, junte um pouco do meio litro de leite e dissolva bem a mistura.
3. Junte o restante leite e a mistura anterior de ovo, sumo e raspa de laranja.
4. Misture bem e leve a lume brando.
5. Quando o leite levantar fervura, deixe ferver 3 a 4 minutos até engrossar.
6. Retire do lume e deite numa forma caramelizada, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
7. Para terminar, decore a gosto.