Pudim de Chocolate Low Carb

O pudim de chocolate que apresentamos neste artigo, é de comer e chorar por mais.

Experimente:

Ingredientes:

• 8 ovos
• 150 g de chocolate (99% cacau)
• 450 ml de “leite” vegetal
• 1,5 c. de sopa com xilitol(adoçante natural)
• 2 gotas de essência de baunilha

Preparação:

• Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
• Depois, derreta o chocolate em banho-maria.
• Deixe que arrefeça.
• Depois, junte os ingredientes restantes.
• Com a varinha mágica, misture bem todos os ingredientes.
• Caramelize a forma.
• Verta o líquido para a forma do pudim.
• Cubra a forma com uma tampa.
• Leve a cozinhar, no forno, colocando em banho-maria durante 45 min.
• Depois, destape o pudim e deixe que cozinhe mais 10 min.