Pudim de Pêssego e Bolacha Maria – Afinal a sobremesa perfeita existe

Este pudim de pêssego com bolacha maria é a sobremesa perfeita para qualquer altura. É um sucesso garantido.

Ingredientes:

• 1 lata de pêssego
• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha Maria
• 2 sacos de gelatina de pêssego

Modo de preparação:

• Mói-se a bolacha e com a mesma cobre-se o fundo do recipiente, sobre a bolacha põe-se a fruta picada.
• Mede-se meio litro de líquido com a calda da fruta e água e leva-se a ferver, e  então desfaz-se a gelatina mexendo muito bem.
• Batem-se as natas às quais se adiciona o leite condensado e a gelatina misturando tudo levemente.
• Cobre-se o pêssego com este creme e leva-se ao frigorífico.

Bom apetite!