Receita de tarte de limão e coco (a tarte mais saborosa que já provei)

Esta tarte deliciosa é muito fácil de fazer, e fica com uma textura perfeita e com um sabor delicioso sem igual!

Ingredientes

• 1 rolo de massa quebrada estendida de compra
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 limão
• 4 Ovos
• 2 iogurtes naturais
• 350 g de açúcar
• 40 g de manteiga

Instruções de preparação

• Forre uma tarteira com a massa quebrada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos, para cozinhar um pouco. Retire e reserve.
• Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
• Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno a 180ºC aproximadamente 25 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.