Desta vez o que lhe trazemos para a ementa é uma receita tradicional simples, mas deliciosa.
Apesar de uns retoques à receita original, a ideia e o sabor original estão presentes.
Leva alho francês em vez de cebola e não leva tomate, mas o importante está lá, as ervilhas e a hortelã a darem um sabor de primavera e frescura ao prato.
Frango com ervilhas e hortelã!
É muito bom e saudável, experimentem.
Ingredientes para 4 pessoas:
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4 pernas de frango grandes
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600 gr de ervilhas
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1 alho francês
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100 gr de bacon fumado
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4 ramos de hortelã
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Sal e pimenta qb
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1,5 dl de azeite
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