Strogonoff de camarão! A receita que vais querer repetir inúmeras vezes!

Esta receita de fácil preparação, e ao alcance de qualquer pessoa, vai deixar qualquer pessoa deliciada e com vontade de repetir.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 cebola média ralada

• 2 dentes de alho

• 2 kg de camarão médio limpo

• 4 colheres (sopa) de conhaque

• 1 lata de milhoverde em conserva

• 2 polpa de tomate

• 4 colheres de mostarda

• Sal, pimenta do reino, e malagueta a gosto

• 2 caixinhas de creme de leite/natas

Modo de Preparação

• Rale a cebola e refogue na manteiga junto com o alho

• Coloque a polpa de tomate, mostarda, pimenta malagueta, pimenta do reino, milho verde e sal, deixe ferver até engrossar.

• Ferva água e passe os camarões aos poucos retirando rapidamente só até avermelhar, e reserve.

• Junte os camarões no molho.

• Aqueça numa concha o conhaque e acenda um fósforo por cima do conhaque. Ele irá pegar fogo e deverá ser despejado imediatamente por cima dos camarões.

• Misture e desligue o fogo.

• Coloque o creme de leite e misture.

• Sirva quente com arroz banco, alface e batata palha.

Bom apetite!

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