Tarte de amêndoa

Receita da deliciosa tarte de amêndoa.

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada fresca
• 200g de amêndoa com pele
• 4 ovos
• 150g de açucar amarelo
• 100g de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1. Forrar a tarteira com a base de massa folhada e picar com um garfo.
2. Picar a amêndoa (não deve ficar muito fina).
3. Juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite e misturar até obter uma pasta.
4. Verter para a tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos até estar dourada e cozida.
5. Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.