Tarte de de requeijão… muito saborosa!

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Receita da tarte de requeijão, experimente.

Ingredientes:

  • 1 requeijão (cerca de 170 gr)
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 25 g de manteiga
  • 50 g de farinha
  • 1 c. de chá de fermento em pó
  • 1 pitada generosa de canela (opcional)

Preparação:

  1. Num robot de cozinha, liquidificador ou com uma varinha mágica triture o requeijão com os ovos, o açúcar e a manteiga derretida.
  2. Coloque numa taça e junte a farinha o fermento e a canela.
  3. Envolva com uma vara de arames.
  4. Verta a massa numa forma ou tarteira forrada com papel vegetal.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos até a tarte estar dourada.
  6. Depois de fria polvilhe com mais um pouco de canela, se gostar.
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