Tarte de limão cremosa e deliciosa (e muito fácil de preparar)

Fica mesmo boa esta tarte de limão, bem cremosa e com um sabor maravilhoso!

É uma verdadeira perdição! Experimente e tire as suas dúvidas.

Ingredientes:

• 200g de farinha
• 175g de manteiga
• 2 limões + 1 limão
• 200g de açúcar
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 copo de água

Preparação:

Massa:

• Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços.
• Misturar aos poucos enquanto se acrescenta água.
• Colocar papel aderente numa superfície do balcão e polvilhá-la com farinha.
• Deitar a massa com farinha e estendê-la com o rolo da massa (polvilhado de farinha) de forma a ficar uma massa arredondada.
• Reservar.

Recheio:

• Bater os ovos com 200g de açúcar muito bem batidos, adicionar 75g de margarina derretida mas não quente.
• Adicionar o sumo de 2 limões e a raspa de um limão.
• Colocar a massa arredondada na tarteira previamente untada e deitar o recheio.
• Levar ao forno previamente aquecido a 180 graus por 30 min (depende do forno).