Esta receita é fantástica, faz-se em pouco tempo e é fácil de fazer. Experimente e surpreenda todos em casa.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa quebrada de compra
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 limão
- 4 ovos
- 2 iogurtes naturais sem açúcar
- 350 gr de açúcar
- 40 gr de manteiga
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Abra o rolo de massa quebrada com o papel vegetal sobre uma tarteira com 20 cm de diâmetro e de fundo amovível. Pique o fundo da massa com um garfo e apare a massa excedente. Reserve.
- Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem.
- Adicione os ovos e bata mais um pouco.
- Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
- Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno aproximadamente 35 minutos.
- Retire e sirva decorado a gosto.
Bom apetite!
Fonte original todos os direitos reservados a: temperosdaiza.blogspot.com
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