Torta de Limão – que sabor tão bom… A melhor torta que já provei!

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Esta é sem dúvida a melhor torta que irá provar hoje. Experimente e vai ficar deliciado com o seu sabor.

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • O peso dos ovos em açúcar
  • Raspa de 1 limão
  • Sumo de 1 limão e meio
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • Meio limão cortado em rodelas meia-lua
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal
  • Açúcar para polvilhar

Preparação:

  • Unte um tabuleiro rectangular de ir ao forno com margarina. Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina.
  • Numa tigela, misture o açúcar com a farinha.
  • Junte os ovos e mexa muito bem.
  • Junte a raspa de limão e o sumo de limão. Mexa bem.
  • Por fim, junte a margarina e misture tudo.
  • Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido nos 180º entre 20 a 25 minutos.
  • Depois da torta cozida sem ficar muito seca, retire do forno.
  • Polvilhe um pano com açúcar, coloque por cima, e desenforme a torta.
  • Com cuidado, enrole o pano e aconchegue bem.
  • Deixe arrefecer e coloque a torta num prato próprio.
  • Decore com as rodelas meia-lua de limão e está pronta a servir.

Fonte: adivinaculinaria.blogspot.pt

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