Tarte de mármore de leite condensado

Aprende a fazer esta deliciosa tarte de mármore de leite condensado.

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 gramas de margarina
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de Água
• 2 unidades de gema de ovo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó

Preparação:

Massa

1. Numa tigela, mistura a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água.
2. Cobre com película plástico e deixa descansar no frigorífico durante 1 hora.
3. Com um rolo, abre a massa e forra o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível.
4. Guarda.

Recheio

1. No liquidificador, bate as gemas, o leite, o açúcar e o amido.
2. Transfere para uma panela, leva ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinha até engrossar.
3. Deixa o creme arrefecer, coberto com a película de plástico, para não criar uma camada dura na superfície.

Cobertura

1. Mistura muito bem o leite condensado, o chocolate em pó.
2. Guarda.

Montagem

1. coloca o recheio sobre a massa e, por cima, distribui a cobertura.
2. Assa no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos.
3. Retira do forno e deixa arrefecer bem antes de servir.

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