As maças são uma fruta deliciosa e rica em vitaminas e minerais.
Para além disso, as maçãs assadas contêm pectina, o que ajuda a sentir saciedade e a sentir-mo-nos bem.
Vou partilhar convosco esta deliciosa receita de sobremesa de maçãs recheadas de ricotta para quem está de dieta.
Este prato é perfeito para toda a família e as crianças adoram.
Ingredientes
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4 maçãs
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100 g de ricotta ou queijo cottage
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1 gema
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1 colher de sopa de mel
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10 amêndoas (ou nozes)
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1/2 colher de chá de farinha
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1 colher de chá de manteiga
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Uma pitada de canela
Modo de Preparação
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Moa as amêndoas (ou nozes), adicione farinha.
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Derreta a manteiga e coloque na mistura seca.
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Adicione a ricotta, a gema de ovo, o mel e mexa.
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Corte a parte superior das maçãs lavadas. Remova cuidadosamente a parte do meio para libertar o maior espaço possível para o recheio.
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Preencha as maçãs com a mistura de ricotta, coloque-as numa assadeira e leve ao forno a 180º por 15 minutos.
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Polvilhe as maçãs com canela e aprecie a sobremesa suculenta.
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