Bolo de iogurte muito fofo e húmido

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Impossível comer uma só fatia. Fica com um saborzinho perfeito.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 iogurte
  • 3 copos (do iogurte) de açúcar
  • 1 copo (do iogurte) de óleo
  • 3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó

Preparação:

  • Ligar o forno a 180 º.
  • Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descrita e bater até que fique bem misturado.
  • Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
  • Vai ao forno cerca de 40 minutos (dependendo do forno).
  • Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.

Fonte: dicasfemininas-su.blogspot.fr

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