Bolo de limão e iogurte fofo e húmido – O bolo que faltava na sua vida

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A receita que faltava na sua vida! Fica tão fofinho e saboroso.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural (sem açúcar)
  • 3 copos (de iogurte) de açúcar
  • 1 copo (de iogurte) de óleo
  • 3 copos (de iogurte) de farinha de trigo de boa qualidade com fermento
  • 2 limões (raspa e sumo)

Modo de preparo:

  • Ligue o forno a 180º.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Junte todos os ingredientes numa taça pela ordem indicada e bata até obter uma massa homogénea.
  • Verta o preparado para a forma e leve ao forno (eu precisei de 30 minutos, mas vá verificando com o palito).

Fonte: Desastres culinários

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