Este bolo de limão fica muito fofinho e prepara-se em apenas 5 minutos, com mais 35 minutos no forno.
Faça na misturadora, rápido e prático.
Ingredientes:
- 2 limões inteiros
- 200g de açúcar
- 50ml de óleo
- 5 ovos
- 200g de farinha c/fermento
- 50 ml leite(ou água)
Preparação:
- Tirar a casca e o branco dos limões e colocar aos bocados no copo da misturadora, juntar o açúcar e misturar 1 minuto.
- Colocar o óleo e rodar 1 minuto, juntar os ovos inteiros e rodar 3 minutos.
- Juntar a farinha e alternar com o leite e rodar até unir bem todos os ingredientes.
- Pré-aquecer o forno a 180 graus e deixar cozer 35 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: Fátima Barros
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