Aprenda aqui a fazer o saboroso bolo de manteiga e mel.
Ingredientes:
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- Raspa de 1 limão
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de erva doce
- 5 ovos
- 250 g de farinha com fermento
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Preparação:
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Reserve.
- Bata bem o açúcar com a manteiga, junte depois o mel, raspa de limão, canela, erva doce e os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- Adicione a farinha e envolva até ficar bem incorporada.
- Verta a massa na forma e leve ao forno a cozer a 150ºC, durante aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno, deixe arrefecer e sirva assim simples ou decorado a gosto.
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