Tem mesmo de experimentar este delicioso bolo imperial que é muito fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia.
Ingredientes:
Para o bolo:
- 6 ovos
- 10 c de sopa de açúcar
- 40 nozes
- 40 amêndoas
- 2 c de sopa de farinha
Para os ovos moles:
- água
- 250gr de açúcar
- 6 gemas
Preparação:
- Bater o açúcar com as gemas até ficar gemada. Juntar as claras batidas em castelo. Misturar bem, acrescentar as nozes e as amêndoas raladas e misturar bem.
- Acrescentar a farinha, e envolver muito bem.
- Colocar num tabuleiro previamente untado, e levar ao forno médio.
- Depois de frio, desenformar e cortar em duas partes.
- Fazer os ovos moles, levando ao lume a água e o açúcar até fazer ponto.
- Deixar arrefecer e juntar as gemas.
- Barrar o bolo com os ovos moles e polvilhar com amêndoas.
Fonte e todos os direitos reservados a: https://obaudaermida.blogspot.com
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