Desperta o teu lado selvagem… Com o delicioso Bolo Tigre! Todos vão adorar!

Este maravilhoso bolo vai ser uma delícia para os teus olhos, e um milagre para o teu paladar! Experimenta fazer em casa, e certamente o voltarás a fazer mais vezes! Todos vão ficar apaixonados pelo Bolo Tigre!

Ingredientes

  • 1 abóbora pequena (aprox. 800 g)

  • 2 laranjas orgânicas

  • 4 ovos

  • 50 g de açúcar

  • 100 ml refrigerante de laranja

  • 200 ml de óleo

  • 300 g de farinnha

  • 3 colheres de chá de fermento

  • 25 g de chocolate em pó

  • 100 ml de leite

  • 100 g de chocolate

Como fazer

  • Corte a abóbora em cubos pequenos e coloque-os num pote. Esprema o sumo das duas laranjas e derrame sobre os cubos de abóbora. Cozinhe tudo junto até a abóbora ficar mole.

  • Separe a clara da gema dos quatro ovos. Bata as gemas de ovo com 25 g de açúcar até ganhar consistência. Adicione o refrigerante de laranja e o óleo à mistura e então, usando um coador, adicione a farinha e o fermento. Misture os ingredientes para formar uma massa.

  • Agora bata as claras de ovo remanescentes com 25 g de açúcar e coloque a mistura sobre a massa.

  • Divida a massa em duas porções iguais. Adicione chocolate em pó e 100 ml de leite a uma das porções e a abóbora à outra. Misture bem.

  • Alternando entre cada massa, retire uma colher da massa e coloque-a no centro da forma. Repita esse processo indo do centro para as extremidades. Para conseguir o efeito desejado, certifique-se de colocar cada colher no centro da camada anterior.

  • Asse por 45-50 minutos a 150ºC.

  • Finalmente, derreta o chocolate e coloque sobre o bolo depois de arrefecido.

Veja o vídeo para ver todos os pormenores:

Vai querer atacar esta delícia antes que ela te ataque! Os seus amigos certamente vão ficar impressionados!

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