Esta é uma receita muito especial. Ela não é um simples batido de banana porque vem acompanhada de três extraordinários ingredientes. E esses três ingredientes são indiscutíveis quando o assunto é saúde e perder peso.
Estamos a falar da salsa, da linhaça e do gengibre.
A salsa (ou salsinha) é muito rica em nutrientes, em especial as vitaminas A e C a pele, além dos minerais cálcio, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e potássio. É um ótimo apoio para dietas de redução de peso.
Além disso, tem forte ação diurética, combatendo o inchaço em todo o corpo. E também é excelente para limpeza dos rins e de todo o aparelho urinário.
O gengibre acelera o metabolismo, o que contribui para a queima de gordura e dos excessos alimentares. Além disso, ele desinflama o organismo e combate bactérias e outras ameaças.
Também ajuda a regular o colesterol e a nos dá mais disposição. E é um ótimo digestivo, combatendo gases e acalmando estômago e intestino.
A linhaça é bastante rica em fibras responsáveis por proporcionar uma sensação de saciedade. Essas fibras ainda auxiliam na redução da absorção intestinal da gordura.
A linhaça ainda é rica nos ômegas 3, 6 e 9. A deficiência nutricional desses ácidos graxos essenciais pode ocasionar disfunção das glândulas tireoidianas e adrenais, deficiência no crescimento, aumento do colesterol sanguíneo, pele seca, doenças de pele, psoríase, acne, dificuldade de cicatrização, alopecia, enfraquecimento do tecido conjuntivo e das articulações, esclerose múltipla, hipertrofia da próstata e cálculos biliares.
Ou seja, a linhaça não deve faltar na nossa mesa.
E a banana? Ela é uma excelente fonte de energia para o nosso organismo. Nela encontramos uma boa quantidade de potássio, mineral que participa de todos os processos musculares do organismo, sendo por isso muito importante para o bom funcionamento do coração.
O potássio também é um nutriente extremamente eficaz na remoção de fluidos desnecessários ao nosso corpo.
Ainda encontramos na banana dois outros minerais importantes: fósforo e magnésio. O primeiro compõe ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos. O segundo atua para produzir energia celular e é essencial para o relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.
Mas os benefícios da banana não param aí: ela é um excelente remédio para superar a depressão, pois contém grande quantidade de triptofano, um antidepressivo natural que mantém os níveis de serotonina no cérebro e melhora o humor das pessoas.
E, segundo pesquisas, a banana não produz colesterol nem causa obesidade. Além disso, ela reduz o risco de ataques cardíacos e contribui para reforçar a massa muscular e a energia, especialmente nas crianças.
A fitoalexina é outra substância presente na banana. Ela funciona como um antibiótico natural e é uma possível inibidora do envelhecimento precoce, de inflamações e de doenças cardiovasculares.
A fitoalexina é descrito como um poderoso agente antienvelhecimento e de prevenção de úlceras.
Vamos agora ao que interessa, a receita.
Ingredientes
2 bananas maduras e descascadas
200 ml de iogurte natural desnatado ou de água de coco
Um punhado de salsa/salsinha
1 pedaço pequeno de gengibre, de 1 a 2 cm, sem casca e ralado em pedaços bem finos
1 colher (chá) de sementes de linhaça
Modo de preparação
Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.
Não coe.
Beba na hora.
Tome esta vitamina como substituto do seu café da manhã durante 40 dias.
Hipertensos, por precaução, deve fazer a vitamina sem o gengibre, que dizem elevar a pressão arterial (mas este efeito não ocorre em todas as pessoas hipertensas).
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