Este deliciosa sobremesa de laranja prepara-se no microondas em apenas 5 minutos!

Vai adorar este plum cake de laranja de microondas! Rápido de se fazer e absolutamente delicioso!

No livro de receitas de uma pessoa que adora cozinhar não pode faltar a receita de uma sobremesa rápida para preparar, mas ao mesmo tempo deliciosa. Quantas vezes teve que preparar um prato no último minuto, e o resultado não foi tão bom como esperado? As receitas que exigem mais tempo, não podem ser aceleradas demais… Mas existem outras, porém, que foram criadas para serem feitas em poucos minutos, e deve recorrer a elas em caso de necessidade!

Este doce de laranja é cozido em 5 minutos e vai fazer você arrasar com os convidados!

Ingredientes

Para um molde de 24×10 cm e 7 cm de altura:

  • 100 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 30 g de farinha de amêndoa
  • 3 ovos grandes
  • 5 g de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • a casca de uma laranja

Para o xarope:

  • sumo de duas laranjas (não inferior a 200 ml)
  • a casca de uma laranja
  • 50 g de açúcar

Modo de preparação:

Comece por ralar a casca da laranja: uma parte vai servir para o doce e a outra para o xarope.

Esprema a laranja e filtre o sumo.

Numa tigela misture os ovos, uma pitada de sal e o açúcar.

Quando tiver obtido um creme, adicione a manteiga derretida, metade da casca de laranja e a farinha de amêndoas.

Misture o fermento com a farinha e adicione ao resto dos ingredientes, misturando com uma batedeira.

Unte a forma para forno de microondas e coloque a massa dentro: nivele com uma colher a superfície. Coloque no microondas na máxima potência por 5 minutos.

No meio tempo prepare o xarope: leve para o fogo o sumo com o açúcar e as cascas de laranja, e desligue o fogo quando entrar em ebulição.

Deixe o bolo arrefecer um pouco, teste com o palito para verificar o cozimento e, em seguida, com o mesmo palito, faça furos para permitir que o xarope penetre na massa. Despeje todo o líquido sobre o bolo.

Deixe arrefecer antes de remover o bolo do molde.

E aqui está um bolo de laranja que se cozinha em 5 minutos.

Uma verdadeira delícia!

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