Folhado de frango muito bom (fácil de preparar)

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Cá em casa todos adoram! E desaparece logo no dia!

Coze-se o frango e desfia-se.
Numa frigideira deita-se um pouco de azeite e a cebola picadinha, deixa-se alourar.
Junta-se o milho a cenoura ralada e os cogumelos, mexe-se tudo muito bem.
Em seguida deita-se o frango desfiado e torna-se a mexer, tempera-se com sal e pimenta preta moída na altura.
Por fim o molho bechamel e mistura-se tudo.
Estende-se a massa folhada e deita-se o recheio. Enrola-se como se fosse uma torta, as uniões devem ser bem fechadas com os dedos molhados em água.
Pincela-se com a gema de ovo e vai ao forno muito quente.