Gelado de Baba de Camelo – só leva 4 ingredientes e fica bem refrescante e super delicioso

Este gelado de baba de camelo é muito fácil de fazer e super saboroso.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 3 gemas
• 2 pacotes de natas para bater
• amêndoas laminadas q.b. ou Bolacha maria picada

Preparação:

• Ao leite condensado juntam-se 3 gemas de ovos e bate-se bem.
• Batem-se as natas sem açúcar em chantilly.
• Mistura-se o chantilly ao leite e envolve-se bem.
• Passa-se uma forma por água, e põe-se dentro metade do preparado, polvilha-se com amêndoa laminada (ou bolacha maria picada) e, acaba-se de encher com o resto do creme.
• Vai ao congelador até solidificar.
• Desenforma-se, passando a forma por água quente rapidamente e acaba-se de decorar com mais amêndoa laminada (ou bolacha maria picada).

Fonte: http://acozinhadaelsa.blogspot.pt