Nogado de Natal com mel. Uma receita gulosa

Aprenda a fazer um nogado de Natal com mel, um doce que fica super bem na mesa de Natal.

Guarde já a receita, para fazer para o Natal que está quase aí.

Ingredientes:

• 500 g de farinha
• 6 ovos M
• 500 ml de mel
• 50 ml de azeite
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Misture a farinha com os ovos e o azeite e amasse tudo muito bem até que obtenha uma massa bastante homogénea. Se necessário, polvilhe com um pouco mais de farinha.
2. Estenda a massa anterior, corte tiras finas e leve a fritar em óleo quente e abundante.
3. Retire, escorra sobre papel vegetal e corte em pedaços pequenos.
4. Reserve.
5. Leve o mel ao lume e deixe ferver até engrossar.
6. Junte os pedaços de massa e envolva.
7. Retire do lume e molde uma coroa, como vê na foto.
8. Deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Fonte: teleculinaria.pt