Estas queijadas de abóbora e canela ficam uma verdadeira delícia e fazem-se num instante.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 250 g açúcar
- 50 g margarina
- 130 g farinha
- 1/2 l leite
- 300g de abóbora cozida e escorrida
- Canela em pó para polvilhar
Preparação:
- Batem-se todos os ingredientes e colocam-se em forminhas individuais (eu usei de silicone)
- Polvilha-se com canela e leva-se a forno médio, a 180.ºc, durante cerca de 20 minutos
- Desenformar depois de frio.
Fonte: docetentacaodalili.blogspot.pt
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