Queques rápidos de laranja – muito fofinhos e saborosos, cozem no forno em 15 minutos

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A massa fica muito fofa e o sabor a laranja é divinal.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 90 gr. de açúcar
  • 100 gr. de farinha
  • 70 gr. de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • raspa e sumo de 1 laranja

Preparação:

  • Pré-aquecer o forno a 180º.
  • Numa tigela bater os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
  • Juntar a manteiga, a raspa e sumo da laranja, a farinha e o fermento em pó.
  • Envolver tudo até ficar bem misturado.
  • Forrar formas de alumínio com forminhas de papel frisado e colocar a massa sem encher muito porque eles crescem bastante.
  • Levar a cozer ao forno durante 15 minutos.
  • Fazer o teste do palito para verificar a cozedura.Bom apetite!

Fonte original todos os direitos reservados a atocadaformiguinha.blogspot.com

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