A receita deste pudim delicioso para além de ser fácil, não leva ovos e não precisa de ir ao forno.
Veja o passo a passo para fazer este pudim gelado sem ovo:
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
- leite (mesma medida de leite condensado)
- 3 colheres (sopa) de açúcar para calda
Preparação:
- Aquece o leite e dissolva bem a gelatina incolor.
- Leva para bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite por cerca de dois minutos até ficar bem homogéneo.
- Leva o açúcar a derreter no lume, até virar um caramelo dourado e coloca no fundo da forma.
- Depois, preenche com o batido de leites do liquidificador. Leva ao congelador durante quatro horas antes de servir.
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