Quem já saboreou o fantástico Pão-de-Ló de Ovar? Uma verdadeira delícia não é verdade? Esta especialidade com perto de duzentos anos pode intimidar na execução, mas se seguires estas simples indicações verás como vais ter um lanche bem docinho garantido.
Ingredientes
-
Gemas: 14 unidades
-
Ovos: 2 unidades
-
Açúcar: 260 g
-
Farinha de Trigo com Fermento: 90 g
Preparação
-
Forrar uma forma com papel vegetal.
-
Bater os ovos com as gemas e o açúcar durante cinco minutos.
-
Adicionar a farinha peneirada e envolver delicadamente.
-
Vai ao forno cerca de 25 minutos, a 175 ºC.
-
Se preferir menos líquido pode deixar 30 minutos no forno.
Bom apetite!
Partilha com as tuas amigas:
PUB