Receita do Pudim de Pão

Este pudim de pão fica delicioso! A minha sobremesa preferida!

Ingredientes:

• 2 fatias de pão (cerca de 300 gr)
• 0,5 l de leite
• 250 g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de canela
• caramelo q.b.

Preparação:

• Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica.
• Junte o restante leite, ovos, açúcar e a canela.
• Bata bem.
• Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado.
• Leve a cozer em banho-maria em forno médio.
• Desenforme morno e decore com amêndoa laminada.