Receita rápida e fácil de frango à Brás

Aprende a fazer a deliciosa receita frango à Brás, é muito fácil de preparar.

O truque truques é utilizar frango de churrasco, pode utilizar o frango de churrasco que tenha sobrado de alguma refeição!

frango a bras

Ingredientes:

  • 1 frango de churrasco
  • 1 cebola
  • 6 ovos
  • 2 pacotes pequenos de batata frita palha (200gr.)
  • 1 Knorr de Galinha
  • 1 Alho
  • Azeite

Preparação:

  1. Começa primeiro por desfiar o frango sem pele.
  2. Após teres todo o frango desfiado, bate os 6 ovos numa taça, deixando-os já preparados para utilizar depois.
  3. Corta a cebola em picadinho, coloca-a numa panela funda e junta-lhe um pouco de azeite, um dente de algo e o Knorr de Galinha.
  4. Deixa alourar um pouco a cebola e deita o frango desfiado para dentro da panela, mexendo com uma colher-de-pau de forma a envolveres o frango com a cebola.
  5. De seguida, deita para dentro da panela os dois pacotes de batatas fritas palha e mexe, misturando tudo.
  6. Continua a mexer bem – e assim que notares que as batatas já começam a ficar moles, começa a deitar aos poucos os ovos batidos para dentro da panela.
  7. Mexe tudo muito bem durante uns 2-3 minutos e desliga o fogão!

Nota: se gostares, podes colocar algumas azeitonas inteiras por cima e um pouco de salsa!

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