Receita única que limpa intestino, controla colesterol e derrete a gordura da barriga!

Hoje vamos dar-lhe a conhecer uma receita incrível para o nosso corpo, que ajuda a eliminar as toxinas e a aumentar a nossa resistência: farinha de limão. Esta farinha vai ajudar a limpar o intestino e a perder peso.

A estrela desta receita é, naturalmente, o limão, fruta da qual se pode aproveitar tudo, mas a verdade é que maior parte das pessoas deita fora a casca.

Para fazer a farinha de limão, a casca de limão é essencial, pois é rica em fibras como a pectina e em d-limoneno, que tem propriedades anti-cancerígenas e ajuda a dissolver cálculos renais e a evitar o entupimento arterial.

Aqui fica a receita:

Ingredientes

  • 10 limões (preferencialmente orgânicos)

Modo de preparação

  • Corte os limões em metades e faça uma limonada. Não deite fora as cascas espremidas;
  • Lave as cascas em água corrente para eliminar resíduos de sumo, com a parte da polpa para baixo, e coloque num escorredor para retirar o excesso.
  • Deixe as cascas secar para perderem o excesso de água e triture-as no liquidificador, aos poucos, sem utilizar água.
  • Quando as cascas estiverem totalmente trituradas, coloque num tabuleiro de vidro e leve ao forno a temperatura mínima;
  • Mexa constantemente para evitar que queime, deixando a porta do forno ligeiramente entreaberta;
  • Quando as cascas estiverem totalmente desidratadas, retire do forno e deixe arrefecer;
  • Bata novamente no liquidificador até ficar uma espécie de farinha;
  • Passe a farinha numa peneira e guarde num recipiente de vidro com tampa;
  • Guarde no frigorífico.

Modo de utilização

  • Consuma no máximo 3 colheres de café desta farinha por dia;
  • Pode utilizá-la em sumos, batidos (vitaminas), chás, lanches e sopas;
  • Também a pode colocar sobre o arroz, feijão, massa ou salada.

Para além das ótimas propriedades medicinais que a farinha de limão tem, ainda dá sabor aos pratos.

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