Perca peso com esta sopa deliciosa e saudável que qualquer um pode fazer. Ela vai ajudar imenso na perda de peso, e não vai permitir que passe fome nem que tenha de evitar uma refeição saborosa.
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- ½ colher (sopa) de óleo vegetal
- 3 copos de água
- 4 colheres (sopa) de cenoura cozida
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja
- 1 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colheres (chá) de sal
- 2 bifes de frango cozidos e desfiados
Modo de preparação
- Comece por lavar adequadamente os vegetais.
- Pique a cebola e o alho e refogue-os na panela com o óleo.
- Junte dois copos de água e a cenoura cozida no liquidificador e bata bem.
- Acrescente este creme de cenoura à panela com o refogado, junte o gengibre e ferva.
- Dissolva o extrato de soja no restante da água e acrescente o amido de milho, dissolvendo bem.
- Incorpore ao creme de cenoura, mexendo sempre até engrossar.
- Acerte o sal.
- Salpique o frango desfiado e sirva a seguir.
Bom apetite!
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