Esta tarte de cenoura fica muito fofinha e saborosa, e faz-se num instante.
Ingredientes:
- 500g de cenoura cozida e feita em puré (Passe-vite ou esmagada com um garfo)
- 350g de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha com fermento
- 4 colheres sopa de leite
- raspa de limão
Preparação:
- Misturar todos os ingredientes.
- Bater bem.
- Deitar numa forma untada com manteiga.
- Levar a cozer no forno a 180 graus, pré-aquecido, cerca de 30 minutos.
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