Todos vão adorar o sabor e a textura húmida desta torta deliciosa e económica

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Muito fácil, rápida e económica é esta torta de toranja bastante saborosa e húmida.

Torta de Toranja

Ingredientes

  • 240 gr de açúcar (160 gr branco e 80 gr amarelo)
  • 6 ovos
  • 1 colher de manteiga derretida
  • Raspa de 1 toranja
  • Sumo de 3 toranjas

Nota: As toranjas são médias, o açúcar pode ser somente branco

Preparação

  • Barrar com manteiga e açúcar um tabuleiro de forno

Cozinha tradicional

  • Ralar a casca de 1 toranja para um recipiente, adicionar os restantes ingredientes e bater com a batedeira até ficar bem misturado.
  • Verter para a forma e levar ao forno a 180° ate ficar cozido.
  • Colocar sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar no modo tradicional.

Robot

  • Descascar a parte laranja da casca e colocar no copo, 10 seg/vel 8
  • Adicionar os acúcares e pulverizar 15 seg/ vel 9
  • Colocar a norboleta e adicionar os restantes ingredientes, 15 seg/ vel 4
  • Verter para a forma e levar ao forno a 180° ate ficar cozido.
  • Colocar sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar no modo tradicional.

Fonte: amigos-da-cozinha.blogspot.pt

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