Se gosta do tradicional bolo de iogurte, então vai amar esta torta de iogurte. Fica tão boa, tão fofinha, e tão macia. É de comer e chorar por mais, como se costuma dizer.
Ingredientes:
- 250g de açúcar
- 8 ovos
- 30g de margarina
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 iogurtes de aroma à escolha
Preparação:
- Untar um tabuleiro com margarina, forrar com papel vegetal e voltar a untar.
- Liguar o forno nos 180º para aquecer.
- Numa tigela misturar o açúcar, a farinha, os iogurtes.
- À medida que vai batendo, adicionar os ovos e a margarina, até estar tudo bem ligado.
- Verter o preparado para o tabuleiro e levar ao forno até estar cozido.
- Depois de cozido, retirar do forno.
- Polvilhar um pano com açúcar e virar o tabuleiro em cima.
- Enrolar a torta e deixar arrefecer para colocar depois numa travessa.
Bom apetite!
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