Um prato delicioso não tem obrigatoriamente que fazer mal à saúde! Aqui tens a prova!

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Quando comemos um prato delicioso pensamos logo que estamos a estragar a dieta.

Mas não tem de ser assim e nem sempre esta premissa é verdadeira.

Vou provar-lhe que pode comer um prato delicioso sem estragar a dieta!

Esta deliciosa receita tem como ingrediente principal os brócolos e com esta receita até os miúdos vão comer sem reclamar que são vegetais.

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Ingredientes:

  • 340g de brócolos

  • 125g de farelo de pão

  • 150g de queijo cheddar

  • 55g de alho-porro

  • 1 ovo

  • 1 dente de alho

  • Molho de pimenta chilli para dar gosto

  • 1 colher de chá de pimenta

  • 2 colheres de chá de sal

Como fazer:

Corte o caule dos brócolos. Em seguida, coloque os brócolos em água a ferver com um pouco de sal por 2 minutos.

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Escorra os brócolos e coloque numa tigela. Adicione os ingredientes restantes: queijo, alho-porro, ovo, alho. Tempere com sal e pimenta.

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Misture bem todos ingredientes e, em seguida, deixe descansar por cerca de duas horas no frigorífico.

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Agora, comece a formar pequenas almôndegas mas mais alongadas com as mãos (formato de croquete).

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… e coloque-as num tabuleiro para ir ao forno.

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Asse por 17-20 minutos no forno a 200°C.

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Prontinho para comer… e até pode colocar um pouco de molho de pimenta chilli.

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