Quando comemos um prato delicioso pensamos logo que estamos a estragar a dieta.
Mas não tem de ser assim e nem sempre esta premissa é verdadeira.
Vou provar-lhe que pode comer um prato delicioso sem estragar a dieta!
Esta deliciosa receita tem como ingrediente principal os brócolos e com esta receita até os miúdos vão comer sem reclamar que são vegetais.
Ingredientes:
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340g de brócolos
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125g de farelo de pão
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150g de queijo cheddar
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55g de alho-porro
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1 ovo
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1 dente de alho
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Molho de pimenta chilli para dar gosto
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1 colher de chá de pimenta
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2 colheres de chá de sal
Como fazer:
Corte o caule dos brócolos. Em seguida, coloque os brócolos em água a ferver com um pouco de sal por 2 minutos.
Escorra os brócolos e coloque numa tigela. Adicione os ingredientes restantes: queijo, alho-porro, ovo, alho. Tempere com sal e pimenta.
Misture bem todos ingredientes e, em seguida, deixe descansar por cerca de duas horas no frigorífico.
Agora, comece a formar pequenas almôndegas mas mais alongadas com as mãos (formato de croquete).
… e coloque-as num tabuleiro para ir ao forno.
Asse por 17-20 minutos no forno a 200°C.
Prontinho para comer… e até pode colocar um pouco de molho de pimenta chilli.
Aprecie este petisco e… compartilha com as tuas amigas e família!
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